{"id":1508,"date":"2020-03-17T09:08:00","date_gmt":"2020-03-17T08:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/?p=1508"},"modified":"2020-03-23T12:11:27","modified_gmt":"2020-03-23T11:11:27","slug":"__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/__trashed\/","title":{"rendered":"Jetzt brauche ich Kochb\u00fccher, die mich in den Urlaub beamen."},"content":{"rendered":"\n<p> <strong>[boost<\/strong><em><strong>your<\/strong><\/em><strong>coffeetable: <\/strong><em>Wir m\u00fcssen nicht alle B\u00fccher lesen. Oft gen\u00fcgt es, dass wir sie besitzen, dar\u00fcber reden und im Blick haben. Nice to have, nice to see.<\/em><strong>]<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Entlang der K\u00fcste<\/em>, Lucio Galetto, David Dale und Bree Hutchins (Fotos), 288 S., 136 Abb. | \u20ac 36 | bei deinem Lieblingsbuchh\u00e4ndler oder<a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/Entlang-K%C3%BCste-Lucio-Galletto\/dp\/394487479X\/ref=as_sl_pc_qf_sp_asin_til?tag=wwwtroobooxde-21&amp;linkCode=w00&amp;linkId=2f5e7fbf7a2ad18491bfd6f35f870a18&amp;creativeASIN=394487479X\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" hier (\u00f6ffnet in neuem Tab)\"> hier<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was du \u00fcber <em>Entlang der K\u00fcste<\/em> wissen solltest?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Entlang der K\u00fcste <\/em>ist Koch- und Reisebuch in einem. &nbsp;Im Mittelpunkt stehen die Regionalk\u00fcchen von Barcelona, Marseille und Genua \u2013 also viele Rezepte des westlichen Mittelmeeres. Auch wenn Kr\u00e4uter, Gem\u00fcse, Fisch und Oliven\u00f6l in jeder Region als Grundaussattung fast identisch vorhanden sind, die Zubereitung und der Geschmack unterscheiden sich doch bei einzelnen Gerichten erheblich. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"969\" height=\"632\" src=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Obst_beschn_25.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1512\" data-link=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/?attachment_id=1512\" class=\"wp-image-1512\" srcset=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Obst_beschn_25.jpg 969w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Obst_beschn_25-300x196.jpg 300w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Obst_beschn_25-768x501.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 969px) 100vw, 969px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"937\" height=\"662\" src=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_laden_beschn_25.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1515\" data-full-url=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_laden_beschn_25.jpg\" data-link=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/?attachment_id=1515\" class=\"wp-image-1515\" srcset=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_laden_beschn_25.jpg 937w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_laden_beschn_25-300x212.jpg 300w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_laden_beschn_25-768x543.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 937px) 100vw, 937px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Vielf\u00e4ltige Rezepte und sch\u00f6ne L\u00e4den<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Warum passt <em>Entlang der K\u00fcste<\/em> auf deinen coffee table?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Unter Mittelmeerk\u00fcche verstehen wir meistens die K\u00fcche Mittelitaliens. In diesem Buch erfahren wir eine Menge \u00fcber die Unterschiede der Mittelmeer-Anrainer Katalonien, Provence und Ligurien. Damit bietet sich ein differenzierter Blick f\u00fcr Hobbyk\u00f6che mit Anspruch. Fischsuppe und Risotto k\u00f6nnen unterschiedlicher sein, als wir sie \u00fcblicherweise kochen. Im Buch findest du Rezepte f\u00fcr Vorspeisen mit Saucen und Dips, Suppen, Pasta- und Reisgerichte sowie Nachspeisen. Das ganz gro\u00dfe Kino, das ohnehin meist zu aufw\u00e4ndig f\u00fcr ein Essen mit Freunden ist, fehlt. Daf\u00fcr gibt&#8217;s Geheimtipps f\u00fcrs Einkaufen und f\u00fcr Restaurants vor Ort, kulinarische Kulturgeschichten und hervorragende Fotos der Speisen und locations an der K\u00fcste. Das macht das Buch zu einem Koch-Reisef\u00fchrer.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Der beste Platz f\u00fcr <em>Entlang der K\u00fcste<\/em>:<\/strong> Nat\u00fcrlich im Schlafzimmer. Wenn schon ein Urlaubs-Geniesser-Buch, dann richtig relaxen. In kleinen Happen lesen und von herrlichen K\u00f6stlichkeiten tr\u00e4umen. Oder wir verschenken das Buch zu Ostern und \u00fcberlassen die Platzwahl einem lieben Menschen. Aber Vorsicht: dieses Buch will ans Mittelmeer mitreisen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Rezept_beschn-1024x738.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1509\" width=\"662\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Rezept_beschn-1024x738.jpg 1024w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Rezept_beschn-300x216.jpg 300w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Rezept_beschn-768x553.jpg 768w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Rezept_beschn-1536x1107.jpg 1536w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Rezept_beschn-2048x1476.jpg 2048w, https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DS_Rezept_beschn-957x690.jpg 957w\" sizes=\"auto, (max-width: 662px) 100vw, 662px\" \/><figcaption>Ein Klassiker zum Nachkochen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" src=\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/oox_favicon-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1033\"\/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[boostyourcoffeetable: Wir m\u00fcssen nicht alle B\u00fccher lesen. 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