\u201eIch setz\u2018 mich f\u00fcr ein Foto nicht neben Birnen!\u201c Alles war fein f\u00fcr\u2019s Foto hergerichtet, als pl\u00f6tzlich die Zwiebel streikte. Risotto ohne Zwiebel \u2013 undenkbar. Also bekam sie ein Extrafoto.<\/p>\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_2209-1024x768.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nIch besitze ca. 30 Kochb\u00fccher mit durchschnittlich 50 Rezepten. Inkl. Dubletten also ca. 1.500 Rezepte. Viel zu viele, denn unser Speiseplan kommt mit 50 bis 60 Basis-Rezepten pro Jahr aus, etwa zehn- bis zwanzigmal im Jahr werden neue Gerichte ausprobiert. Eines davon passt sehr gut in den Sp\u00e4therbst \u2013 Birnenrisotto<\/strong>. So geht meine Version: gew\u00fcrfelte Zwiebel anschwitzen, Knoblauch nach Belieben (ich lasse eine Zehe mit k\u00f6cheln) und dann den Risotto-Reis mit gesch\u00e4lten Birnenw\u00fcrfeln anr\u00f6sten. Wenn er anf\u00e4ngt am Boden der Casserole anzukleben, mit Rotwein abl\u00f6schen. Mit frischem, geschnittenen Salbei w\u00fcrzen und nach und nach mit heisser Br\u00fche begiessen bis der Reis gar ist. Dabei kann je nach pers\u00f6nlichem Geschmack von k\u00f6rnig bis \u201eschlonzig\u201c geschmeidig der Endpunkt bestimmt werden. Vom der Hitze nehmen und geriebenen Parmesan, ordentlich Butter und einen Spritzer Zitrone zugeben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren und ruckzuck steht der Indian Summer auf dem Esstisch. (Das Foto zeigt die Mengen f\u00fcr zwei Personen.)<\/p>\n\n\n\n Buch des Monats 1908 und 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Darmst\u00e4dter Jury \u201eBuch des Monats\u201c k\u00fcrte im August 2026 die Neuausgabe des Romanerstlings \u201eSchloss Nornepygge\u201c vom Kafka-Vertrauten Max Brod zum Gewinner. Erstaunlicherweise legte der 23j\u00e4hrige Brod seinen ungest\u00fcmen ersten Roman bereits 1908 als Roman eines Indifferenten<\/em> vor und schuf damit eines der aufregendsten B\u00fccher zum Beginn der Moderne.<\/p>\n\n\n Mit einem rasanten Move holte die Jury das Buch in die Gegenwart und schwelgt: der unermesslich reiche Protagonist Walder Nornepygge ist \u201eeine unheimliche Jahrhundertfigur \u2013 der wahrste Mann ohne Eigenschaften, gegen den Robert Musils Ulrich ein Waisenknabe ist.\u201c In ihm erkennt die Jury den Vorschein eines weltentz\u00fcndenden R\u00fcpels und Techno-Condottiere [Anm. = S\u00f6ldner Chef] \u00e0 la Musk und Trump aufgl\u00fchen sehen, der sich Macht und Einfluss nicht einfach erobert, sondern mit Unmengen von Geld f\u00f6rmlich zu sich her schwemmt. Ein so ma\u00dfloses wie h\u00f6chst unterhaltsames, gl\u00e4nzend hingehauenes Werk.\u201c Donnerwetter. Erstmals „Gedruckt wurde es Neunzehnhundert und acht bei J. Beltz, Hofbuchdrucker in Langensalza.“ Welcher Brod-Sammler hielte da nicht gerne die extrem seltene und super erhaltene Erstausgabe<\/strong><\/a> in H\u00e4nden! Max Brod, Schloss Nornepygge, 1908.<\/a><\/p>\n\n\n\n Bitte jetzt kein Wortspiel mit Caroline Wahl<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eDer Stapel mit Caro liegt da dr\u00fcben,\u201c l\u00e4chelt mein Stammbuchh\u00e4ndler. Sekunden sp\u00e4ter halte ich ein Exemplar in H\u00e4nden. Caro \u2013 aha. Caroline Wahl also. Caro der Popstar. Zu Handke h\u00e4tte kein Buchh\u00e4ndler \u201eAchja, der Peter halt\u201c gesagt. Im Fr\u00fchherbst dominiert Caro Feuilleton-Spalten samt Funk, TV und Social Media. 22 Bahnen<\/em> hat mit gut gefallen, dann setzte ich zweimal aus, jetzt interessiert mich die Qualit\u00e4t des neuen Romans.<\/p>\n\n\n Die Hauptfigur\/Ich-Erz\u00e4hlerin Samara stelle ich mir als junge Frau mit einem Mikro-Pony vor, so einpr\u00e4gsam wie der Medien-Auftritt von Caro Wahl. Caros Stellvertreterin im Roman liebt die Milchshakes des aktiven AfD-Unterst\u00fctzers Theo M\u00fcller, der sich politisch noch weiter rechts dreht als seine Joghurt-Kulturen. Und so wird 1999 Meter \u00fcber dem Meer<\/em> ein Shake aus Road Trip-Flucht, der Geschichte einer Hochstaplerin und einer true-love triefenden Romantasy. Nach einer Frustwoche auf der Auszeitinsel Bali steuert Samara ihr Cabrio (Caro in echt ist \u00fcbrigens Markenbotschafterin f\u00fcr Daimler) \u00fcber das postkartenhaft bodenst\u00e4ndige Allg\u00e4u samt K\u00e4sesp\u00e4tzle nach St. Moritz im Engadin. Das Sozio-Navi meldet St. Moritz als H\u00f6he- und Schnittpunkt von neuem und altem Geld mit den Reichen und Sch\u00f6nen: Die Reichen werden von der K\u00fcnstlerin Samara mal kurz und schmerzlos f\u00fcr beide Seiten ausgenommen, der<\/em> Sch\u00f6ne wird von Berlin wird nach Moritz transferiert und gnadenlos angeschmachtet.<\/p>\n\n\n\n Der rasante Roman \u00e4hnelt am Schauplatz Engadin nicht nur in Sachen Drogenkonsumation sondern auch im Stil der Schreibe Leif Rand. Frau Wahl macht am\u00fcsante Dialoge, mir gef\u00e4llt, dass sie immer sagt was sie zuerst denkt. Das Buch ist ein gut lesbares St\u00fcck Unterhaltungs-Literatur und tut dem dem literarischen Herbst 2026 gut. Kein unn\u00f6tiger Tiefgang, dennoch geistreich und erfrischend, damit es nicht \u00f6de wird: bei Vicki Baum in den 1930ern hie\u00df so etwas Kolportage-Roman, zwei Generationen sp\u00e4ter bei Stuckrad-Barre, Kracht und Henning von Lange sind es Pop-Romane und -B\u00fccher. Man muss sich der Lekt\u00fcre nicht sch\u00e4men und genie\u00dft Launigkeit und pfiffigen Witz.<\/p>\n\n\n\n Fazit: f\u00fcr Hochstapeleien on the road kann ich mich begeistern, bei true love steig ich aus (ihr angebeteter Prinz ist viel zu sch\u00f6n). Auch wenn ich nicht zu Caros Kernzielgruppe geh\u00f6re, das Buch ist besser als erwartet. Und irgendwie passt es in jede Zielgruppe.<\/p>\n\n\n\n Und das ist erst der Anfang: erste S\u00e4tze aus Erstausgaben<\/strong><\/p>\n\n\n Es macht mir gro\u00dfe Freude, durch meine Sammlung an Erstausgaben zu flanieren und erste S\u00e4tze und Romananf\u00e4nge f\u00fcr diese Kolumne zu suchen. Hier meine Favoriten f\u00fcr die k\u00fcrzeren Tage. Eins:<\/strong> „Die Uhr \u00fcber dem Hauptportal hatte schon sieben geschlagen, als er die Klinik verlie\u00df.“ Otto Zoff, Die Liebenden<\/em><\/strong>.<\/a> * Zwei:<\/strong> „Das ist doch schlie\u00dflich die Arbeit eines Schriftstellers“, sagte der Schriftsteller. „Wie ein Adler \u00fcber die Figuren zu kreisen, die er verfolgen will.“ Cees Nooteboom, Das Lied von Schein und Sein<\/em><\/strong>.<\/a> * Drei:<\/strong> „Seitz, der heute Nachtredaktion hat, ist bei der elften Zigarette, als der dicke Albrecht hereinkommt.“ Ludwig von Wohl, Der unsichtbare Reporter<\/em><\/strong>.<\/a><\/p>\n\n\n\n Look at this<\/strong><\/p>\n\n\n\n Warum sprayt der Sprayer? Die Editorin Anna Roan begleitet in Ihrem neuen Magazin derfaden.com<\/a> Regensburger Spray-K\u00fcnstler und l\u00fcftet hinter dem imagin\u00e4ren Hoodie und der Atemmaske Geheimnisse der street art. Zu meiner Beruhigung auf einer kommunalen Galeriefl\u00e4che und nicht an einer Reihenhaus-Garage. Nach ihrem \u00fcberaus erfolgreichen Start mit dem Essay \u00fcber The Cool Girl<\/em> ist jetzt die zweite Ausgabe verf\u00fcgbar, damit wir den kulturellen Faden nicht verlieren (Eigenwerbung:-). Ein Essay, eine Reportage: der faden<\/em> wird ein offenes und buntes Stoffmagazin f\u00fcr Kultur im echten Leben. W\u00fcnsche eine tolle Zukunft.<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/trooboox.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_2235-768x1024.jpg\")
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