Kategorie: boostyourcoffeetable

Drei Studenten machen eine Fotosafari durch ein fremdes Land – Deutschland.

Dieser Bildband ist ein ideales coffeetable book: Fotos auf der Spur der deutschen Seele. Statt Heiter bis wolkig könnte er auch „brüllend komisch bis schockierend“ heißen.

Der Deutsche fügt sich gern

Drei Studenten der Fachrichtung Dokumentarfotografie der Hochschule Hannover machen sich zwischen 2016 und 2018 auf den Weg in ein fremdes, vertrautes Land. Sie sind auf der Suche nach dem  „typisch Deutschen“.  Jetzt gibt es die gemeinsame Abschlussarbeit von David Hansen, Sven Stolzenwald und Christian Werner als Buch. Eine Sammlung entlarvend komischer und melancholischer Fotos.

Ihre Fahrten führten sie bevorzugt in die Provinz,  vom Bayerischen Wald bis an die Ostsee, von  Duisburg-Ruhrort bis Boizenburg an der Elbe. Sie stiegen immer dort aus, wo ihnen Deutschland nicht nur am deutschesten vors Objektiv kam, sondern auch am provinziellsten.  Je weiter das Land, denkt man, desto enger wird es in den Köpfen. Wir diskutieren über Leitkultur, Heimat und sozio-kulturelle Vielfalt. Aber was ist ein typischer Deutscher? Pünktlich, Vereinsmeier, humorlos, erfolgreicher Rumpelfussballer?

Es ist vor allem ein Buch über das Provinzielle, unabhängig von Stadt oder Land, es könnte also überall auf der Welt spielen. OK, wo sonst gibt‘s Teller voller Mettbrötchen in wuchtigen Wohnzimmern? Provinziell heißt dulden, sich fügen und dem Schwarm vertrauen. Mit ihren Bildern über Schützen-, Feuerwehr- und Heimatfeste frieren die drei Fotografen die Zeit ein. Ebenso mit den tristen Bausünden, eintönigen Gärten und den kirchlich gesegneten Wohnmobilen. Da bleibt wenig Raub für Dynamik und Veränderungen. Viele Motive sind meist unfreiwillig komisch, andere peinlich bis depressiv. Stereotype werden nicht vermieden, ebenso wie Schnappschüsse, die eigentlich im Familienalbum unter Verschluss bleiben sollten.

Heiter bis wolkig bietet viel Gesprächsstoff. Ideal für deinen coffee table.

Wer das Buch durchblättert hat sofort Gesprächsstoff: „das könnte mein Onkel sein“, „ja, so sah es bei uns zuhause aus“, „da möcht‘ ich nicht begraben liegen“. . . Unterhaltsam informativ sind auch viele Bildunterschriften wie „In Deutschland gibt es rund 20 Millionen Verkehrsschilder, alle 28 Meter eines.“ Na gut,  wobei Wortspiele wie „Herrenloses Damenfahrrad“  ähnlich banal wirken wie manche Fotos. Fotos wie aus einen namenlosen Familienalbum vom Flohmarkt.

Den Fotos voran gestellt ist ein Text des Schriftstellers und Kabarettisten Frank Goosen, seinerseits mit vielen treffenden Textbildern. Goosen fasst das deutsche Dilemma in einem einmaligen Satz zusammen „Wer jemals mit der Regionalbahn von Koblenz nach Gießen gefahren ist, der weiß, dass Romane über Freiheit und Weite woanders geschrieben werden.“ Da klingt der alte Jörg Fauser durch mit seinem genialen Text „Kein schöner Land“ Ende der siebziger Jahre. Goosen zeigt aber auch etwas, was in den Bildern kaum vorkommt: die Wahl von Schröder und Fischer Ende der Neunziger hat „… ein bisschen Luft in die stickige deutsche Stube gelassen.“ Und, das strapazierte Sommermärchen brachte nicht nur grüne Trikots für die Nationalmannschaft (statt preussisch s/w), sondern auch eine farbigere Spielweise. Hoffnungsschimmer für ein ratloses Deutschland-Gefühl.

Halte Heiter bis wolkig in Greif- und Sichtnähe.

Heiter bis wolkig ist nicht nur ein amüsantes Reisetagebuch quer durch die Republik, sondern spiegelt auch Teile unserer Herkunft. Das Buch bietet viel Gesprächsstoff über verblühte Landschaften, die uns – nicht immer freiwillig – am Herzen liegen. Also gehört das Buch an einen zentralen Platz in der Wohnung. Zum Blättern, lesen und drüber reden. Es hat ein handliches Format, ist nicht zu dick und findet überall seinen Platz. Ziemlich empfehlenswert mit 4 von 5 möglichen Kaffeetischchen.

Heiter bis wolkig – Eine Deutschlandreise, Fotografien von David Hansen, Sven Stolzenwald und Christian Werner, Text von Frank Goosen, 216 S., 144 Abb. | € 20

[boostyourcoffeetable: Wir müssen nicht alle Bücher lesen. Oft genügt es, dass wir sie besitzen, darüber reden und im Blick haben. Nice to have, nice to see.]

PS: eine Ausstellung über Heiter bis wolkig ist in Hamburg geplant. Vielleicht kann dort die Frage geklärt werden, warum auf dem Mettbrötchen-Foto im Milchkännchen bereits Kaffee schwimmt?

Jetzt brauche ich Kochbücher, die mich in den Urlaub beamen.

[boostyourcoffeetable: Wir müssen nicht alle Bücher lesen. Oft genügt es, dass wir sie besitzen, darüber reden und im Blick haben. Nice to have, nice to see.]

Entlang der Küste, Lucio Galetto, David Dale und Bree Hutchins (Fotos), 288 S., 136 Abb. | € 36 | bei deinem Lieblingsbuchhändler oder hier.

Was du über Entlang der Küste wissen solltest?

Entlang der Küste ist Koch- und Reisebuch in einem.  Im Mittelpunkt stehen die Regionalküchen von Barcelona, Marseille und Genua – also viele Rezepte des westlichen Mittelmeeres. Auch wenn Kräuter, Gemüse, Fisch und Olivenöl in jeder Region als Grundaussattung fast identisch vorhanden sind, die Zubereitung und der Geschmack unterscheiden sich doch bei einzelnen Gerichten erheblich.

Warum passt Entlang der Küste auf deinen coffee table?

Unter Mittelmeerküche verstehen wir meistens die Küche Mittelitaliens. In diesem Buch erfahren wir eine Menge über die Unterschiede der Mittelmeer-Anrainer Katalonien, Provence und Ligurien. Damit bietet sich ein differenzierter Blick für Hobbyköche mit Anspruch. Fischsuppe und Risotto können unterschiedlicher sein, als wir sie üblicherweise kochen. Im Buch findest du Rezepte für Vorspeisen mit Saucen und Dips, Suppen, Pasta- und Reisgerichte sowie Nachspeisen. Das ganz große Kino, das ohnehin meist zu aufwändig für ein Essen mit Freunden ist, fehlt. Dafür gibt’s Geheimtipps fürs Einkaufen und für Restaurants vor Ort, kulinarische Kulturgeschichten und hervorragende Fotos der Speisen und locations an der Küste. Das macht das Buch zu einem Koch-Reiseführer.

Der beste Platz für Entlang der Küste: Natürlich im Schlafzimmer. Wenn schon ein Urlaubs-Geniesser-Buch, dann richtig relaxen. In kleinen Happen lesen und von herrlichen Köstlichkeiten träumen. Oder wir verschenken das Buch zu Ostern und überlassen die Platzwahl einem lieben Menschen. Aber Vorsicht: dieses Buch will ans Mittelmeer mitreisen.

Ein Klassiker zum Nachkochen

Euro-Paletten sind die Evolutions-Enkel des Billy Regals.

[boostyourcoffeetable: Wir müssen nicht alle Bücher lesen. Oft genügt es, dass wir sie besitzen, darüber reden und im Blick haben. Nice to have, nice to see.]

Chris van Uffelen: Pallets 3.0, 304 S., über 500 Abbildungen | € 44,90 | bei deinem Lieblingsbuchhändler oder hier.

Was du über Pallets 3.0 wissen solltest?

Europaletten sind immer  in Bewegung. Sie reisen auf LKWs, Containerschiffen, Gabelstaplern und viel zu selten mit der Bahn. Sie sind das Symbol des unbegrenzten Warenaustauschs und damit der Globalisierung. Was in den sechziger Jahren als reines, normiertes Funktionsprodukt begann, regt mittlerweile Architekten und Designer zur Gestaltung unserer Lebens- und Arbeitsräume  an. Pallets 3.0 liest sich wie ein Standardwerk:  Paletten können Reihenhäuser in urbane lofts verwandeln und verträumte Handelsgeschäfte in Szene-spots.

Warum passt Pallets 3.0 gut auf deinen coffeetable?

Das Buch zeigt Gestaltungslösungen quer über den Globus. Ladeneinrichtungen, Messestände, Einrichtungen für Bars, Restaurants und Cafés. In Wien steht ein ganzes Haus aus Paletten, im Granby Park Dublin ist ein Amphitheater aus Paletten entstanden. Und natürlich finden sich im Buch Beispiel aus persönlichen Wohnumfeldern. Längst gehören Paletten-Sofas und zum Betten zu Standards im Möbelhandel. Mittlerweile sind Paletten auch ein Symbol für Nachhaltigkeit, schliesslich heisst der Untertitel „Remodeled – Reused – Recycled“. Bausätze aus dem Baumarkt samt Anleitungen finden sich im Buch nicht. Gut so.

Dein bester Platz für Pallets 3.0

Platzier es in deinem Arbeitsumfeld, denn es regt deine Fantasie durch Perspektivwechsel an – nicht nur bei Europaletten, auch bei deiner Steuererklärung.